Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung les-bruyeres Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder

Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder einer Käseplatte mit würzigen Sorten

Riesling Clos Windsbuhl 2018 in der Magnumflasche — biodynamisch aus der kühlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr

Im ländlichen Raum hat sich eher „Schemel“ eingebürgert

der für Nebbiolo charakteristischen lebendigen Säure und einem würzig-langen Finish

Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung les-bruyeres Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oderDer Karthuserhof in Eitelsbach keltert auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Aus Riesling und Weissburgunder der Ruwer Steillagen entsteht ein Sekt, der lange auf der Hefe reift ein Schaumwein mit Herkunft und Finesse. Der Karthuserhof Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, Zitrus, gelber Apfel, ein Hauch Brioche und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter